Российско-Кыргызский фонд развития и производитель молочной продукции ОсОО «Эмилия» подписали соглашение о финансировании в размере 1,2 млн долларов США для запуска в Таласской области первой линии по производству элитных мягких сыров.
Проект направлен на импортозамещение и укрепление продовольственной безопасности. В регионе впервые будет налажено промышленное производство сыров крем-чиз, фета и маскарпоне, которые ранее практически полностью завозились из-за рубежа.
Средства планируется направить на строительство производственных и складских помещений площадью 500 квадратных метров, а также на закупку европейского технологического оборудования.
После модернизации предприятие сможет перерабатывать до 90 тонн молока в сутки и производить до 700 тонн новых видов продукции в год. Реализация проекта создаст 20 рабочих мест, а также расширит базу поставщиков сырья с 2 до 3 тысяч домохозяйств, обеспечив дополнительный доход сельским жителям.
По данным Российско-Кыргызского фонда развития, действующие мощности предприятия позволяют выпускать около 600 тонн продукции в год, а запуск новой линии позволит удвоить объёмы производства. Продукция, как отмечается, не имеет аналогов на внутреннем рынке Кыргызстана.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
